Pangoccioli con lievito madre
Buonissimi questi panini dolci, morbidi e profumati. Sono stati realizzati con la ricetta di Fables de Sucre e devo dire che… read more
Buonissimi questi panini dolci, morbidi e profumati. Sono stati realizzati con la ricetta di Fables de Sucre e devo dire che… read more
Spiderman è il supereroe per eccellenza, tutti i bambini lo amano. Per la festa del mio nipotino, oltre la torta, ho… read more
Questa è la torta realizzata per i 6 anni del mio nipotino. Lui adora Spiderman ed è il secondo anno… read more
Questo dolce mi ricorda tanto quand’ero bambina. Mia madre lo faceva spesso perché lo mangiavamo volentieri e probabilmente anche perché si… read more
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta 300 gr. di farina di semola rimacinata 150 gr. di acqua tiepida 1… read more
Volendo festeggiare a scuola i 6 anni della mia principessa nata il giorno di Natale, ho pensato di realizzare questa torta… read more
Ho preparato questo dolce in occasione dell’ultimo giorno del 2014. Avevo ancora panettoni, pandori e torroni da consumare, ma la… read more
Non mi capita mai di rimanere senza pane, ma in questi giorni di feste, ne abbiamo consumato una maggior quantità… read more
Un piatto tipico abruzzese da me rivisitato: le sagnette con fagioli cannellini, fatte a mano come vuole la tradizione e… read more
I bambini a casa in vacanza, il marito in ferie e la neve che scende giù copiosa, pane terminato… read more
La ricetta di questa buonissima ciambella è tratta dal libro “Tutta la bontà del pane” di Sara Papa. Volevo riciclare… read more
L’ultima volta che ho rinfrescato il lievito volevo provare una nuova ricetta con l’esubero, sempre perché io non butto mai… read more
Un pane decorato perfetto per questi giorni di festa, da usare come centro tavola, da appendere alla porta e perché… read more
Un piatto adattissimo per le feste, per accompagnare un arrosto o, come ho fatto io, un tacchino farcito… Un contorno… read more
Un’altra ricetta sfiziosa per recuperare il nostro esubero di pasta madre. Bocconcini da farcire con salumi, formaggi o creme spalmabili salate oppure… read more
Alzi la mano chi non ha mai fatto un rotolo con la nutella! Questo però è speciale, decorato a regola… read more
Le scorzette di arancia candita sono una sfiziosità dolce tipica del Natale. Per realizzarle ci vuole un po’ di tempo… read more
Ecco qui le sofficissime merende preparate ieri sera per le mie bambine in meno di mezz’ora. Avevo comperato questi bellissimi… read more
Questa torta è stata il mio regalo per due amiche gemelle che hanno compiuto 40 anni. La loro mamma ha organizzato… read more
Il mio “grande” papà ha compiuto gli anni, 70 per la precisione e volevo realizzare per lui una torta bella,… read more