Pasticcini di pasta di mandorle
I pasticcini di pasta di mandorle sono dei biscotti tipici siciliani a base di mandorle, zucchero e albumi d’uovo, una ricetta semplicissima che dà vita a dei dolcetti davvero… read more
Tronchetto millefoglie alle fragole
Questo è un dessert goloso e facile da realizzare, ideale per concludere un pranzo o come torta di compleanno…. read more
Cream tart
E’ la torta del momento, il dolce più visto degli ultimi tempi, è la Cream tart. Ad idearla è stata… read more
Ciambella giraffa
La ciambella giraffa è un dolce semplice, goloso e di effetto…il nome è dato appunto da questo alternarsi di strati di… read more
Muffins arancia e cioccolato (ricetta Montersino)
In questi giorni in cui ho più tempo libero, sfogliando il libro Croissant e biscotti di Luca Montersino, mi sono… read more
Colomba salata con pasta madre
Questa è una ricetta facile e perfetta per la Pasqua, potete servirla come antipasto e per abbellire le tavole. Inoltre,… read more
Cuori di Pasqua ripieni
Visto che la quarantena ci lascia tanto tempo a disposizione, quest’anno ho voluto provare un’altra ricetta di cuori di… read more
Cuori, pupe e Co. (ricetta castellina)
La Pasqua si avvicina e in Abruzzo, in nessuna famiglia possono mancare i tradizionali dolci a base di mandorle e… read more
Tarallini dolci al vino
Ho assaggiato per la prima volta questi tarallini il Natale scorso e me ne sono innamorata. Me li ha regalati… read more
Biscottini al burro
A chi non piacciono i biscottini al burro? A me tantissimo, mi diverto sempre nello scegliere i tagliapasta da utilizzare,… read more
Torta scenografica Topolino
Io amo il mondo Disney ed in particolare Topolino e Minnie, mi sono quindi divertita molto nel realizzare questa torta… read more
Torta scenografica 50 anni matrimonio
Lo scorso 18 ottobre i miei genitori hanno festeggiato cinquanta anni di matrimonio, un traguardo importante che io ho pensato… read more
Bocconotti bianchi
In Abruzzo il Bocconotto è uno dei dolci tipici più conosciuti. Ce ne sono diversi tipi e vengono chiamati in… read more
Sacher torte di Knam
La Sacher torte è uno dei miei dolci preferiti, cioccolatosa ed umida, farcita con uno strato di confettura di albicocche… read more
Biscotti integrali con avena, noci e cioccolato
Questa ricetta è davvero molto semplice, possiamo prepararla in pochi minuti, non servono attrezzi particolari ma solo una ciotola ed… read more
Biscotti di pasta sable’ alle mandorle di Massari
Una ricetta semplice e buona, adatta per un tea con le amiche o per la merenda dei nostri bambini…. read more
Focaccia alta e soffice con licoli
Questa è la focaccia più soffice che io abbia mai realizzato. . Il risultato ottenuto mi ha sorpreso particolarmente perché… read more
Bundt cake alla panna
La Bundt Cake alla panna è una sofficissima torta dalla realizzazione molto semplice, impreziosita da una golosa glassa al cioccolato. È perfetta per… read more
Ciambella bicolore agli agrumi
Questa è una torta sofficissima e molto semplice da realizzare, con un intenso profumo di agrumi. Perfetta per le… read more
Bocconotti scoperti
Questa è una ricetta a cui tengo molto perché è legata a tanti ricordi di quando ero una ragazzina e… read more