Rotolo di zucchine farcito
Con il caldo di questi giorni, vado alla ricerca di piatti freschi, che piacciano a tutti. Ieri sera ho cucinato… read more
Filetto di maiale con pancetta
Sì lo so, ho trascurato il mio blog negli ultimi tempi, ma le cose da fare sono state davvero… read more
Rotolo di patate e zucchine farcito
Il rotolo di patate e zucchine al forno è facilissimo da preparare ed è ottimo come come secondo o… read more
Melanzane al forno con pomodoro e mozzarella
Ora che le melanzane sono di stagione, possiamo sbizzarrirci con le tantissime ricette che le vedono protagoniste. Questa è… read more
Filetto di branzino in crosta di patate e spinacini
E’ ormai noto a tutti i nostri amici che il pesce in casa nostra non sia molto gradito, però ci… read more
Tacchino farcito
Una ricetta impegnativa senza alcun dubbio, non fosse altro per il sollevamento pesi da fare…e per la lunga cottura. Dovete… read more
Pescatrice al forno con patate
Devo ammetterlo, non avevo mai cucinato la coda di rospo o pescatrice prima d’ora perché il gusto del pesce non… read more
Polpette di tonno e zucchine
Se anche voi non sapete come far mangiare le verdure ai vostri figli, dovete provare queste buonissime polpette. Si fanno… read more
Polpettone di tonno e patate
Un secondo sfizioso che piacerà certamente ai vostri bambini. Ho provato questa ricetta per consumare del tonno che giaceva in… read more
Pennoni al salmone fresco con panna
Un primo veloce, gustoso e anche molto delicato, è piaciuto persino alle mie bambine che non preferiscono il pesce. INGREDIENTI PER… read more
Melanzane alla parmigiana
Era tantissimo che non cucinavo questo piatto, devo dire sempre buonissimo. Si può preparare anche in anticipo e tenere in… read more
Peperoni ripieni
Non c’è cosa buona, i peperoni ripieni sono un piatto davvero squisito! Durante la cottura, il profumo che si diffonde… read more
Calamari e patate al forno
Un ottimo piatto che piacerà a grandi e piccini. I calamari con patate al forno, molto aromatici con timo e… read more
Tortino di patate e taleggio
Un modo gustoso di cucinare le patate, questo tortino è adatto sia come piatto unico che come secondo. Io ho messo… read more
Pallotte cace e ove (Polpette formaggio e uova)
La ricetta delle pallotte mi è stata insegnata da mia suocera. Pur essendo la mia una famiglia lancianese, io… read more