Frittelle di Carnevale (semplicissime)
Oggi la mia bambina di 7 anni mi ha chiesto se potevamo cucinare insieme le frittelle. Avevano letto in classe… read more
Ciambelle con lievito madre
Buonissime queste ciambelle, ottime da fare per il prossimo carnevale. La ricetta è presa dal bellissimo blog Fables de Sucre…. read more
Frittelle alla crema
La lista dei dolci fritti di Carnevale è lunga, così in questo freddo pomeriggio, ho voluto cominciare con queste gustose frittelle…. read more
Pasta siringata alla crema
Per il giorno di Carnevale, ho prodotto ancora dolcetti fritti. Dovevo preparare la merenda per delle amiche delle mie bimbe… read more
Krapfen alla crema (ricetta di Luca Montersino)
Che ricetta potevo fare visto che era giovedì grasso e dovevo consumare della crema pasticcera? Ho pensato subito che il miglior modo… read more
Le castagnole di Carnevale
Nella lunga lista di dolci fritti da preparare a Carnevale, ci sono anche le castagnole. Dolcetti friabili e zuccherosi,… read more
Le Chiacchiere di Carnevale
Tra i dolci carnevaleschi più conosciuti e diffusi in Italia, ci sono le chiacchiere. Chiamate in diversi modi a seconda… read more
Zeppole di San Giuseppe fritte
Ma che bontà le zeppole con la crema! Da noi in Abruzzo vengono fatte nel periodo della festa del… read more
La cicerchiata o cicirchiata
La tradizione vuole che a Carnevale vengano prodotti molti dolci fritti. A dire la verità, non amo molto friggere, e… read more