Cantucci di Natale
I cantucci sono dolcetti secchi con le mandorle che ben si accompagnano a fine pasto con un buon Vin… read more
Calcionetti abruzzesi
Vorrei iniziare questo nuovo anno postando una ricetta che mi piace molto, quella dei calcionetti. Sono dolcetti fritti tipici della mia terra,… read more
Scorzette di arancia candita al cioccolato
Le scorzette di arancia candita sono una sfiziosità dolce tipica del Natale. Per realizzarle ci vuole un po’ di tempo… read more
Parrozzo e parrozzini
L’Abruzzo, come ogni regione italiana è ricca di tradizioni che è importante conoscere e tramandare. Anche quelle gastronomiche non sono… read more
Torrone morbido napoletano
Natale è ormai vicino e non potevo non preparare anch’io un bel torrone! Più che bello direi buonissimo, anzi sublime!… read more
Mostaccioli abruzzesi
Uno dei miei dolci preferiti, i mostaccioli sono biscotti tipici della mia bella regione, che si preparano durante tutto l’anno,… read more
Biscotti natalizi di pan di zenzero
Questi biscotti fanno proprio sentire l’atmosfera magica del Natale. Li faccio di solito come decorazione da appendere all’albero di… read more
Casetta di pan di zenzero
Ed eccomi anche quest’anno con la mia casetta, il profumo che emana in tutta la casa è inebriante…le spezie,… read more