Tagliatelle con fave fresche, asparagi e speck
Un piatto semplice, diverso dal solito e in più fatto con verdure di stagione. Queste tagliatelle sono davvero un piatto… read more
Cannelloni ripieni alla carne
I cannelloni alla carne sono tipicamente un piatto delle feste. Nessuno vieta però di cucinarli anche in un normale martedì… read more
Maltagliati ai ceci
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta 300 gr. di farina di semola rimacinata 150 gr. di acqua tiepida 1… read more
Pasta alla chitarra con pomodorini e basilico
Ieri mi sono fatta un regalo, e sì, mi sono regalata mica un gioiello o un vestito? No, mi sono… read more
Anelli alla pecorara
Questo piatto molto gustoso, è uno dei primi che troviamo più di frequente nei ristoranti della mia bella Regione… read more
Sagnette al farro e fagioli
Uno dei piatti preferiti da mio marito, le sagnette e fagioli. Lui dice che quelle di sua madre sono speciali… read more
Cavatelli con zucchine e carote
Se domani non sapete cosa cucinare per pranzo, provate a fare questo piatto! Io l’ho cucinato oggi per me e… read more
Gli gnocchi di patate
Uno dei piatti preferiti di mio marito e delle mie bambine, gli gnocchi sono facili e veloci da realizzare. Se… read more
Pasta fresca con uovo di oca
Avete mai visto un uovo di oca? Io no, non immaginavo neanche come fosse… L’altra sera mio marito è… read more