Ciambellone del Bar
La ricetta di questo ciambellone super collaudato, sarà perfetta per una sana colazione o merenda in famiglia. Noi lo adoriamo,… read more
Mostaccioli morbidi senza uova
Amo molto il mio lavoro ed uno dei lati positivi, è che spesso mi ritrovo a parlare con clienti… read more
Cantucci a modo mio
Alzi la mano chi non conosce o non ha mai provato i tipici dolcetti toscani, in questa mia… read more
BUDINO BICOLORE
Un dolce semplicissimo da fare, che piace a grandi e piccini, il budino in versione bicolore, si realizza in pochissimi… read more
Cheesecake ai frutti di bosco
Ci ho preso gusto, un’altra ricetta di cheesecake senza cottura, questa volta nella versione ai frutti di bosco. Ingredienti per… read more
Crema pasticciera
Pochi ingredienti per una delle creme più usate in pasticceria, versatile e semplice da realizzare, si presta a molteplici… read more
Soufflè al cioccolato
Cioccolatoso e facile da prepare, questo dolce al cucchiaio è ideale da gustare a fine pasto o a merenda…. read more
Pasticcini di pasta di mandorle
I pasticcini di pasta di mandorle sono dei biscotti tipici siciliani a base di mandorle, zucchero e albumi d’uovo, una ricetta semplicissima che dà vita a dei dolcetti davvero… read more
Tronchetto millefoglie alle fragole
Questo è un dessert goloso e facile da realizzare, ideale per concludere un pranzo o come torta di compleanno…. read more
Cream tart
E’ la torta del momento, il dolce più visto degli ultimi tempi, è la Cream tart. Ad idearla è stata… read more
Ciambella giraffa
La ciambella giraffa è un dolce semplice, goloso e di effetto…il nome è dato appunto da questo alternarsi di strati di… read more
Muffins arancia e cioccolato (ricetta Montersino)
In questi giorni in cui ho più tempo libero, sfogliando il libro Croissant e biscotti di Luca Montersino, mi sono… read more
Cuori di Pasqua ripieni
Visto che la quarantena ci lascia tanto tempo a disposizione, quest’anno ho voluto provare un’altra ricetta di cuori di… read more
Cuori, pupe e Co. (ricetta castellina)
La Pasqua si avvicina e in Abruzzo, in nessuna famiglia possono mancare i tradizionali dolci a base di mandorle e… read more
Tarallini dolci al vino
Ho assaggiato per la prima volta questi tarallini il Natale scorso e me ne sono innamorata. Me li ha regalati… read more
Biscottini al burro
A chi non piacciono i biscottini al burro? A me tantissimo, mi diverto sempre nello scegliere i tagliapasta da utilizzare,… read more
Torta scenografica Topolino
Io amo il mondo Disney ed in particolare Topolino e Minnie, mi sono quindi divertita molto nel realizzare questa torta… read more
Torta scenografica 50 anni matrimonio
Lo scorso 18 ottobre i miei genitori hanno festeggiato cinquanta anni di matrimonio, un traguardo importante che io ho pensato… read more
Bocconotti bianchi
In Abruzzo il Bocconotto è uno dei dolci tipici più conosciuti. Ce ne sono diversi tipi e vengono chiamati in… read more
Sacher torte di Knam
La Sacher torte è uno dei miei dolci preferiti, cioccolatosa ed umida, farcita con uno strato di confettura di albicocche… read more