Muffins arancia e cioccolato (ricetta Montersino)
In questi giorni in cui ho più tempo libero, sfogliando il libro Croissant e biscotti di Luca Montersino, mi sono… read more
Bundt cake alla panna
La Bundt Cake alla panna è una sofficissima torta dalla realizzazione molto semplice, impreziosita da una golosa glassa al cioccolato. È perfetta per… read more
Ciambella bicolore agli agrumi
Questa è una torta sofficissima e molto semplice da realizzare, con un intenso profumo di agrumi. Perfetta per le… read more
Ciambella marmorizzata soffice e leggera
Mi sono innamorata subito di questo dolce morbido e leggero, con il delicato profumo di arancia. Senza latticini e… read more
Girelle allo yogurt con gocce di cioccolato
Con due figlie che vanno a scuola, sono sempre lì a preparare merende su merende. Devo dire che non mi… read more
Fiori di brioche con confettura di ciliegie
Adoro i lievitati, che siano con lievito madre, di birra fresco o disidratato. Mi piace seguire tutte le… read more
Cornetti light senza latte, uova e burro con lievito madre
Finalmente dei cornetti con cui non ci sente in colpa. Non ci sono grassi se non l’olio di semi,… read more
Ciambella soffice al limone
Qualche settimana fa sono stata a Roma ed ho acquistato due nuovi stampi Nordic Ware, che adoro. In particolare, questo… read more
Plumcake al limone
Devo dire la verità, i plumcake non sono proprio il mio forte. In famiglia mi prendono in giro perché riesco… read more
Cornetti al miele con pasta madre
Cosa c’è di buono a colazione stamattina? Cornetti al miele dei mitici Fables de Sucre. Ogni loro ricetta riesce alla… read more
Ciambella panna e cioccolato
Un dolce super soffice, umido, dal sapore intenso di cioccolato, che non fai in tempo a sfornarlo che è già finito…. read more
Bundt cake arancia e cioccolato
L’abbinamento nei dolci del cioccolato con l’arancia, è uno dei miei preferiti. Quando ho letto di questa ricetta… read more
Ciambella morbidissima bicolore
Un dolce molto semplice da realizzare, ottimo per la colazione o la merenda dei bambini. INGREDIENTI 285 gr di… read more
Muffins alle mandorle
Semplici, buoni e soffici, i muffins alle mandorle sono dei dolcetti da gustare in qualsiasi momento della giornata. Sono semplicissimi… read more
Muffins alla vaniglia (ricetta di Iginio Massari)
Faccio spesso i muffins perché li trovo buoni e comodi. Cerco di provare ricette nuove sperando di trovare quella perfetta…. read more
Muffin dal cuore fondente
Penso che i muffins siano una versa risorsa, specialmente perché piacciono tanto a piccoli e grandi. Adattissimi alla merenda a scuola o a… read more
Plum cake allo yogurt
Un dolcetto semplice semplice, da preparare per la colazione o la merenda dei nostri bambini. Ho trovato questa ricetta sulla… read more
Crostata morbida di Stefania
Nell’ultimo mese non ho pubblicato molto perché il computer mi ha abbandonato nuovamente. Ho però continuato a produrre dolci e… read more