Couronne Bordelaise al farro (ricetta di Sara Papa)
Un pane bello e buono, appena l’ho visto me ne sono “innamorata” sia per il sapore che per la bellezza. E’ di… read more
Un pane bello e buono, appena l’ho visto me ne sono “innamorata” sia per il sapore che per la bellezza. E’ di… read more
Ho comprato l’ultimo interessante libro di Sara Papa “Lievito madre vivo” da poco, ma ho già sperimentato diverse ricette. Una… read more
INGREDIENTI con LICOLI 500 gr. di farina integrale Petra 9 (io Alce Nero) 500 gr. di farina tipo 1 270… read more
Non mi capita mai di rimanere senza pane, ma in questi giorni di feste, ne abbiamo consumato una maggior quantità… read more
I bambini a casa in vacanza, il marito in ferie e la neve che scende giù copiosa, pane terminato… read more
Quanto amo fare il pane! E’ una delle cose che mi appassiona di più in cucina. Mi piace provare… read more