
Panini integrali a lunga lievitazione
Nella mia famiglia preferiamo sempre di più il pane integrale e stavolta ho pensato di preparare non la solita… read more
Nella mia famiglia preferiamo sempre di più il pane integrale e stavolta ho pensato di preparare non la solita… read more
Un pane fantastico per chi ama l’integrale. Questo è fatto con la farina Petra 9 del Mulino Quaglia che in… read more
Ingredienti: 100 gr di farina di grano Solina 300 gr. farina semintegrale di grano tenero 200 gr. farina integrale 350 ml. di acqua… read more
INGREDIENTI con LICOLI 500 gr. di farina integrale Petra 9 (io Alce Nero) 500 gr. di farina tipo 1 270… read more
Continuano i miei esperimenti con il licoli che devo dire mi sta dando grandi soddisfazioni. Questa volta ho provato a… read more
Sono proprio soddisfatta di questo pane. Un pane diverso, sicuramente con un sapore non tipico del nostro pane italiano, ma… read more