Pane misto semola con esubero di pasta madre
Questa è un’altra ricetta per utilizzare l’esubero di lievito madre. Il caldo di questi giorni ci ha davvero messo alla prova… read more
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In estate una fresca insalata è quello che ci vuole. Si può preparare in anticipo e conservare in frigo, sarà così… read more
Chi non ha mai assaggiato al mare quella deliziosa crema fredda al sapore di caffè? A me piace moltissimo e… read more
Se vuoi mangiare un dolcino buono davvero, devi assaggiare il mostacciolo. E’ un dolce tipico del centro e del sud… read more
Torta Brioche al limone, una sofficissima torta ideale per la prima colazione o per una merenda golosa e nutriente. Con… read more
Adoro il pane pugliese, quello profumato, morbido e saporito. Ho deciso così di provare a farlo visto che avevo da… read more
In estate è facile non aver voglia di accendere i fornelli per cucinare oppure è frequente pranzare al mare o… read more
Questi cornetti salati sono un’ottima soluzione per le feste di compleanno e per gli aperitivi o le cene tra amici…. read more
La pasta sfoglia è una di quelle preparazioni che spaventa… In effetti bisogna dedicarle un po’ di tempo, ma il… read more
Un dolce adatto alla colazione o alla merenda dei bambini, utile per riciclare i tuorli che magari ci sono avanzati… read more
La crostata alle mandorle è un dolce gustoso dal sapore leggero e raffinato, composta da un involucro di pasta frolla e da… read more
I vol au vent, sono ideali per un aperitivo o per completare un antipasto, possiamo farcirli con quello che più… read more
Cosa c’è di più buono e fresco in estate di una fresella con il pomodoro? La semplicità è padrona di questo… read more