Tacchino farcito
Una ricetta impegnativa senza alcun dubbio, non fosse altro per il sollevamento pesi da fare…e per la lunga cottura. Dovete… read more
Pane con tutto il grano con lievito madre
Un pane fantastico per chi ama l’integrale. Questo è fatto con la farina Petra 9 del Mulino Quaglia che in… read more
Albero di Natale di pasta sfoglia
Un’idea carina presa dal Web da preparare nei giorni di festa. Può essere farcito sia con ripieno dolce che salato…. read more
Pan di spagna alle nocciole (ricetta di Sal De Riso)
La mia amica Stefania mi ha regalato un libro del famoso pasticcere della Costiera Amalfitana Salvatore De Riso e questa… read more
Torta Frozen con Olaf
Questa è la torta realizzata per il settimo compleanno della mia Federica, nata il giorno di Natale. E’ innamorata del… read more
Calcionetti abruzzesi
Vorrei iniziare questo nuovo anno postando una ricetta che mi piace molto, quella dei calcionetti. Sono dolcetti fritti tipici della mia terra,… read more