Baguette semplici semintegrali con lievito madre
L’ultima volta che ho fatto le baguette, ci ho impiegato due giorni. Sarà mai possibile farle in una maniera più… read more
Polenta al sugo con salsicce
Mi piace preparare la polenta con il camino acceso e la neve, è per questo che non la preparo spesso…. read more
Crescenta della Lella (focaccia morbida)
E’ la tipica focaccia emiliana. Si può presentare come antipasto, merenda o spuntino. Farcita è il massimo, ma è buonissima… read more
Crema spalmabile alle nocciole
La Nutella è la Nutella, questo non si discute! E’ buonissima ed inimitabile, però provarla a fare in casa propria… read more
Semifreddo alla nocciola e alla Nutella (ricetta semplice con il Bimby)
INGREDIENTI (per 12 porzioni): 500 gr. di panna fresca da montare 120 gr. di zucchero 3 albumi 1 bustina di… read more