La bambina a cui era destinata questa torta, è una bravissima ballerina alla quale auguro di arrivare davvero molto in alto, perché lo merita.
Sua madre le ha organizzato una festa a sorpresa ed io le ho fatto questa torta che aveva come base un pan di spagna farcito di crema pasticcera e tocchi di Nutella. La bagna era fatta di sciroppo di zucchero con infusione di scorzette di arancia e limone bio.
Ecco il ripieno:
Le decorazioni e la copertura sono in pasta di zucchero.
Le scarpette:
Qualche particolare:
Al prossimo pasticcio,
Paola e le torte
Torta per una ballerinaultima modifica: 2015-03-03T17:34:39+01:00da
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