Crostata di frolla alle mandorle con crema di ricotta
Un’altra crostata squisita, con ripieno di ricotta e cioccolato. Si può variare l’abbinamento, unendo alla ricotta dei canditi, dell’uvetta o… read more
Crostata di mele e crema frangipane
Tra le numerose crostate assaggiate, questa è sicuramente una delle mie preferite. La friabilità della frolla si incontra con la… read more
Brioche fior di latte con lievito madre
Questa ricetta è presa dal blog Fables de Sucre dei bravissimi Eva e Claudio. Svegliarsi al mattino e fare colazione… read more
Grissini aromatizzati al rosmarino
Una ricetta veloce e sfiziosa per riciclare il lievito madre in esubero. Uno snack da gustare in qualunque momento della… read more
Pan carrè con lievito madre
Cosa c’è di più genuino di una bella fetta di pane? Proprio perché amo far mangiare genuino ai miei cari,… read more