Mettersi in gioco partecipando ad una gara, ritengo sia un modo per confrontarsi con chi come te ha la passione per qualcosa. In questo caso la passione è quella di fare dolci.
In uno dei centri commerciali della mia città, è stata indetta una gara della “torta più bella”, ed io mi sono detta, perché non partecipare?
Ho ideato questa torta che è composta nel piano inferiore da un pan di spagna aromatizzato al limone e farcito con chantilly al limone, la parte superiore invece, è finta. La copertura e tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero. La tazza è anch’essa commestibile, l’anima è fatta di rice Krispies treats (http://paolaeletorte.myblog.it/2014/08/18/pasta-cereali-o-rice-crispies-treats/).
Sono rimasta un po’ delusa dalla giuria che secondo me non ha valutato il grado di difficoltà delle torte realizzate. Io alla prima votazione mi sono posizionata al secondo posto insieme ad altre tre torte.
Alla seconda votazione, al quarto.
Questa la carrellata di tutte le torte:
La torta al cioccolato con i fiori rossi è la vincitrice. E va bene…
Al prossimo pasticcio,
Paola e le torte