Trecce di brioche fior di latte
La ricetta è quella di Fables de Sucre ( http://blog.giallozafferano.it/fablesucre/) , io ho soltanto cambiato la forma, ma il risultato è… read more
La ricetta è quella di Fables de Sucre ( http://blog.giallozafferano.it/fablesucre/) , io ho soltanto cambiato la forma, ma il risultato è… read more
Una focaccia morbida e buonissima che può essere gustata semplice e perché no, farcita con una bella fetta di mortadella,… read more
Un’altra buonissima ricetta dei mitici Fables de Sucre (http://blog.giallozafferano.it/fablesucre/), io ho apportato qualche modifica usando il lievito madre anziché il… read more
Un pane bello e buono, appena l’ho visto me ne sono “innamorata” sia per il sapore che per la bellezza. E’ di… read more
Preparare questo profumatissimo pane è stato un piacere. E’ adattissimo alla merenda o alla prima colazione, magari spalmato di una… read more
Spesso mi capita di cucinare preparazioni come questa che le mie bambine adorano. Molte volte diventa la loro merenda a scuola… read more
Un pane che davvero sa di buono. Da rifare al più presto, ha un gusto straordinario. Ingredienti: 20 gr semi girasole 20… read more
La lavorazione di questi fantastici cornetti è un po’ lunga, ma ne vale assolutamente la pena. Saranno una merenda o… read more
Buonissime queste ciambelle, ottime da fare per il prossimo carnevale. La ricetta è presa dal bellissimo blog Fables de Sucre…. read more
Se come me adorate ogni tipo di focaccia, non potrete far a meno di provare questo fantastico abbinamento. Morbida e… read more
Un pane fantastico per chi ama l’integrale. Questo è fatto con la farina Petra 9 del Mulino Quaglia che in… read more
Da quando ho comprato la teglia per le baguettes, chi mi ferma più! Questa volta ho provato una ricetta con farina mista… read more
Ingredienti: 100 gr di farina di grano Solina 300 gr. farina semintegrale di grano tenero 200 gr. farina integrale 350 ml. di acqua… read more
Da tempo avevo voglia di provare a realizzare le fette biscottate e per farlo, mi sono affidata ad una ricetta… read more
Un’altra ricetta tratta dal nuovo libro “Lievito madre Vivo” di Sara Papa. Dal mio fruttivendolo di fiducia ho trovato il germe… read more
Fare la pizza in casa è sempre una festa, questa volta però, oltre al normale impasto con lievito madre, ho… read more
Da provare questi morbidissimi panini, molto adatti alla merenda dei nostri bambini oppure ad un buffet. La dimensione che… read more
Ho comprato l’ultimo interessante libro di Sara Papa “Lievito madre vivo” da poco, ma ho già sperimentato diverse ricette. Una… read more
Ho impastato questo pan carrè con l’intenzione di destinarlo alla merenda delle bambine, ma era così soffice e buono… read more
Era da tanto che sentivo parlare di questa ricetta e ho voluto provarla anch’io. Oggi li abbiamo anche assaggiati… read more