Torta con cupcakes e gelati

Realizzare questa torta non è stato molto semplice, l’umidità che c’era nell’aria mi ha fatto davvero penare. Comunque, alla fine quello che conta è il risultato e devo dire che sono soddisfatta.

Il piano inferiore è un pan di spagna farcito di uno strato di cioccolato e uno di crema chantilly con gocce di cioccolato fondente. I piani superiori sono di polistirolo.  Le decorazioni e la copertura sono in pasta di zucchero.

I coni dei gelati sono fatti di cialda e il cupcake in superficie è di polistirolo decorato con pasta di zucchero e cuoricini di zucchero.

Spero piaccia anche a voi, al prossimo pasticcio,

Paola e le torte