Una torta semplice ma d’effetto. E’ stata scelta dalla mamma della festeggiata per farle una sorpresa. E’ stata lei che mi ha fornito la torta ed io ho dovuto solo decorarla.
Per la coccarda, ho ritagliato con l’apposito attrezzo, circa 18 strisce bianche larghe un paio di centimetri alle quali ho attaccato lungo le estremità due striscioline nere larghe 1/2 centimetro circa.
E’ stato un lavoro di precisione che ho effettuato con la pasta da modelling. Ho inserito all’interno di ogni striscia un rotolino di scottex per far in modo che si seccasse e rimanesse in forma. Il giorno successivo ho formato la coccarda.
Il piano sul quale è poggiata la coccarda è finto.
Ho poi ritagliato con un coppa pasta i vari pois e li ho attaccati sulla torta.
Ed eccola finita:
Al prossimo pasticcio,
Paola e le torte