Torta 1 anno con orsetti

Questa è la torta realizzata per il primo compleanno di una dolcissima bimba.

Il piano superiore è una dummy mentre quello inferiore è un pan di spagna farcito con chantilly e gocce di cioccolato su uno strato e sull’altro chantilly e lamponi freschi.

L’idea è stata presa dal web ed io ho modificato qualcosina personalizzandola.

Qualche dettaglio:

Lasciatemi dire che questo è proprio il genere di torte che io adoro.

Al prossimo pasticcio,

Paola e le torte