Stavolta ho voluto cimentarmi in una torta decorata con la ghiaccia reale.
Devo dire che questo tipo di decorazione è una delle mie preferite perchè si possono ottenere dei lavori che hanno qualcosa di delicato, fine, elegante.
Certo ho molto da imparare e mi piacerebbe frequentare presto un corso per approfondire le mie conoscenze da pura autodidatta.
Intanto sono abbastanza soddisfatta della mia torta che ora è in bella mostra sul mio tavolo della sala da pranzo.
Visto che avevo preparato la ghiaccia, ho decorato anche alcuni biscotti di pasta frolla che naturalmente sono andati subito a ruba….
Al prossimo pasticcio,
Paola e le torte
Decorare con la ghiaccia realeultima modifica: 2013-04-19T16:18:00+02:00da
Reposta per primo quest’articolo