Brodo di Natale abruzzese
o Il brodo di Natale in Abruzzo è d’obbligo, è uno di quei piatti ricchi ed elaborati che… read more
Anelli alla pecorara
Questo piatto molto gustoso, è uno dei primi che troviamo più di frequente nei ristoranti della mia bella Regione… read more
La cicerchiata o cicirchiata
La tradizione vuole che a Carnevale vengano prodotti molti dolci fritti. A dire la verità, non amo molto friggere, e… read more
Mostaccioli abruzzesi
Uno dei miei dolci preferiti, i mostaccioli sono biscotti tipici della mia bella regione, che si preparano durante tutto l’anno,… read more