Una festa principesca, meritava anche una torta da sogno.
In realtà è una dummy, ma mi ha portato via comunque tantissime ore di lavoro, ricompensate dalla soddisfazione avuta per il risultato finale.
E’ stata disegnata direttamente dalla festeggiata e devo dire che ha fatto un’ottima scelta perché a me è piaciuta tantissimo.
E’ stata la torta più grande che io abbia mai fatto.
Il piano inferiore è decorato con decine e decine di ruffles che ho dipinto sui bordi con colorante argento diluito in alcool alimentare .
Il penultimo è semplicemente ricoperto da pdz nera con alla base un filo di perle color argento, ed il terzultimo ha effetto trapunta con brillantini nei punti di giuntura e nastro di brillantini alla base.
Il secondo piano è quello più particolare perché è interamente ricoperto da coriandoli di zucchero color argento, impresa abbastanza ardua in quanto moltissimi zuccherini ho dovuto incollarli singolarmente.
Ora viene il pezzo forte che è la corona, costruita su una sagoma, pezzetto per pezzetto, secondo la mia fantasia e riprendendo sempre il design e il tema della festa. Dipinta solo dopo averla fatta seccare per due giorni e decorata sempre con brillantini.
La presentazione della torta alla festa:
Bellissima!
E voi che ne pensate?
Al prossimo pasticcio,
Paola e le torte