Mia figlia è innamorata del cartone Frozen e mi ha espressamente richiesto una festa a tema. Come potevo non organizzare tutto nel minimo dettaglio? Federica meritava una bella festa con le sue amiche. In effetti essendo nata il giorno di Natale, è raro che festeggi con le sue compagne. Stavolta abbiamo posticipato la festa e abbiamo avuto il tempo di fare tutto per benino.
La torta è fatta di due parti: il piano inferiore è un pan di spagna farcito di crema pasticcera e bagna agli agrumi. Per Elsa invece, ho inserito la bambola in una “gonna” commestibile fatta di rice Krispies treats e rivestito il tutto con pasta di zucchero.
La copertura della torta e tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero. Il mantello è fatto in isomalto.
Ho preparato biscottini di frolla a forma di fiocco di neve decorati con la ghiaccia.
Biscottini sorrisini farciti con Nutella:
Cake pops:
Biscotti di frolla decorati con pasta di zucchero:
Riso soffiato e cioccolato bianco:
I muffins allo yogurt:
La tavola:
Caramelle, le prime a finire…
E poi pizze con lievito madre, panini e cornettini salati.
La torta completa:
Sembra che tutti abbiano gradito e che le bimbe si siano divertite.
Alla prossima festa…
Paola e le torte