Questa torta è stata il mio regalo per due amiche gemelle che hanno compiuto 40 anni. La loro mamma ha organizzato una festa a sorpresa riuscitissima.
Per realizzarla, mi sono ispirata ad una torta della bravissima Arte da Ka che adoro.
Il piano inferiore è fatto di pan di spagna farcito con crema chantilly, il tutto bagnato con sciroppo di zucchero aromatizzato con scorzette di limone biologico.
Le decorazioni e la copertura sono tutte in pasta di zucchero. i tre piani superiori sono di polistirolo.
Per il cupcake, ho ritagliato la parte superiore di un bicchiere di plastica e l’ho rivestito di carta di alluminio per renderlo più solito. L’ho poi ricoperto e decorato con la pasta di zucchero.
Al prossimo pasticcio,
Paola e le torte
Torta con cupcakeultima modifica: 2014-12-02T15:43:56+01:00da
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